本州最東端の街宮古の小さな牛乳屋のつぶやきブログ

牛乳屋のことだけのブログにします。お客様との会話なども入れますのでコメントを下さい。愚痴が多いかも・・特に端っこの牛乳屋さんお友達に為りましょう。県の端や岬の端の方

平野レミロイド

 これをどう使用するのでのでしょうか?

 本当にこれを使うのか?

 話題作りにはなるかも?

 販売店さん、どう思います?

 営業、商談に使うそうです。

 youtubeではあまり歓迎されてない感じ?

 架空のキャラクターじゃ何故?ダメなのでしょう?

鉄腕アトムやドラえもんに言われたほうが、スッキリ頭に入りそうですが。

今じゃ古いキャラでしたね?

牛乳が売れなくなる牛乳屋さん

牛乳が製造ラインから無くなってしまう乳業メーカー。   

まさか、これまでするとは全ての販売店は考えてはいなかったのでは・・・・

売店の全国組織からの反発も無かったのだろうか? 

現在は、町の牛乳屋さんと呼ばれる販売店が淘汰され、考えられないような規模で県を跨いでの大型販売店の台頭です。

こういう販売店では、一メーカーだけではなく多種のメーカーさんを扱っており、そちらがこう来るならこちらはこう行きますよ!と臨機応変に商品替えができます。

何年か前、他メーカーの併売は禁止と物凄い圧力が掛けられた時期がありましたが、結局弱小販売店を益々弱小化させ、大型販売店に強い力を付けさせた訳ですが、今度の件でも弱小販売店を淘汰するのが目的としか思えないです。

県全体でみても、物凄い数の廃業店があります。販売店組織が機能しなくなっています。

売店同士の交流も無くなり、メーカーさんからの連絡はFAXならまだ良い方で、メールでの連絡に100%移行しそうです。

愚痴をこぼしたり、相談しあうこともなくなり

省力化が最優先です。アナログ販売の牛乳屋さんデジタル化についていけますか?

高齢化が進み若い世代の宅配離れです。

銀行の手数料の高騰です。デジタル化は便利でもあり余分な手数が増えることのデメリットがあります。

牛乳を売れなくなりそうな牛乳屋さんのお話し

ビン製品が無くなり、その上生乳100%の製品も宅配店から消えて行きそうな業界になってきました。

牛乳は量販店での購入が、現在でも当たり前の時代ですので仕方ないのは分かりますが宅配店は00牛乳店です!と名乗られませんね。店名を変えなければサギになるかも?さぁ~どうしましょう?

健康飲料と謳われる商品を宅配ルートに乗っける。顧客の方の意識を変えさせることは物凄く大変な努力と知識を持ったスタッフが必要かと思われますが、県を超えての店舗をお持ちの大型販売店さんなら何とか乗り越えられるとは思いますが、従来からの牛乳屋さんはお出来になりますか?

健康飲料なら、0000さんが完全に全国を制覇しております。ノウハウも莫大な数をお持ちになっていると思います。

富山の薬屋さんという大先輩からレクチャーを受けましょうか?

酪農家さん経済連さんは、乳価交渉がやりやすくなるのか?難しくなるのか?大型量販店が、絡んでくるシステムにはなっていませんが100%無いとも断言出来ない、予測不可能な時代です。

3・11とコロナ禍後での世の中の変化が目まぐるしいです。

地方では、地場の老舗の店じまいが物凄い速度ですすんでいます。そんなに必要か?と思うほどのコンビニと大型店の乱立です。

最後は愚痴になりました。

もうすぐ白鳥が飛来する季節になりました

 

個人魚屋さんが激減しているとの事

ネットサーフィンで見かけた魚屋さんの記事

新鮮な地元の魚や希少な魚を欲しいのに、魚屋さんが廃業が続いて楽しみが無くなって悲しい!

なんて言っていた方が、”普段スーパーの魚コーナーで買っているんだろ?魚屋さんだって廃業したい訳けじゃないんだよ。スーパーでは、全店同じ魚を売ってるんだよ、そうでなきゃ安く出来ないんだよ。今じゃ海外の魚のオンパレードだよ。      個人の魚屋さんが出来るわけないだろ。その魚屋さんの面倒をみれないのだから我がまま言うんじゃないの。”と言われてました。

牛乳宅配も、” スーパーで買えるのに、わざわざ高い宅配なんて誰が欲しがるんだ” なんて書き込みがあったりします。 実際、買い物かごには1Lパックの乳製品が4~5本入っています。これ全部飲みきれるのだろうか?廃棄されることがあれば結局割高になるのではと思って見ています。                        宅配店は大型店が増えてきました。潤沢な資金でいろんなルート商品を開発しております。乳製品がメインのようにみえますが、ひさしを貸して母屋を取られたという言葉がありますが、それに近い感じの流れになっております。メーカーさんも、それを良しとしているように感じます。

 酪農家さん、値上げ交渉は大型店と経済連さんとの直接交渉にしなければ是正出来ないと思われます。

大体、生乳をどの位のパーセンテージで宅配店が取扱っていると思いますか?もう乳業会社さんも、もう宅配店で牛乳を扱って貰いたいと思っていないかもよ?

大型販売店は、独自ルートで配送出来ることが多いので、昔の牛乳屋さんではありませんよ。

酪農家さんのご苦労も言いたいこともよ~くわかります。しかし、弱小販売店では皆さん先細り経営の所が多い状態です。売上が落ちたからなんとかしてくれと言うところが無いのです。自己責任です。当たり前と言えば当たり前ですがね。

それが、民主主義の自由競争と言うことですね。販売店は圧力団体にはなれないのです

 

 

森永牛乳販売店さん瓶牛乳廃止以降お客様の反応はどうですか?

昨年、自販機から手を引くので無料で引き揚げて処分まで、こちらでしますので申し込んで下さい。との知らせがきたが、瓶牛乳廃止なるとは知らず引き続き自販機に納入を続けておられた販売店さんは、何故昨年の時点で言ってくれなかったのかと腹の内では思われているのでは・・・

その一年前はユーチューブで瓶牛乳は辞めませんと言ってました。

企業には、それなりの理由があるにしても切り替え直前に近い2~3ヶ月前での通知では販売店さんは晴天の霹靂で核爆弾を落とされた感じではなかろうかとおもわれます。

高齢者の顧客の多い業種です、パックの開封やストローの差し込みにそれなりのテクニックとパワー必要で苦労しているよとのお話が聞こえてきたりしております。

この間、明治販売店さんのブログを見ておりましたら、メーカーさんがビン牛乳は何故美味しく感じられるのか?と大々的に研究機関に依頼したらしい実験結果が発表されていました。

パックだけでは拡売方法の立て直しが必須になるのでしょうから、販売店の苦労は道なき所に道をつくらなければならぬので大変な苦労があると思われます。

この、英断?は吉とでるか凶とでるか、他メーカーさんは固唾を飲んで見ておられるのでは?

牛乳の宅配事業は又異次元の世界に入って行くのでしょうか?

どちらが好きですか

 

朝風が冷たくなってきた

昨日は35℃の最高気温で、お盆過ぎても暑い!!

夕焼けの始まりの入道雲

静岡から宮古に来ていたヨット                             震災前にご夫婦で日本一周しておられた方とは一日だけのお友達になった事がありますが、なんか、そういう人との繋がりを持つのが面倒になった自分があります。お一人でもくもくと食事の準備をされているのを見ては、よりそうなりますね。台風などに逢わぬようにと心の中で思いながら立ち去りました。

久しぶりの三鉄です。

 

またまた値上げ酪農家さん、こちらの応援もして下さい

8月から、またまた値上げです。酪農家さん、メーカーさん宅配専門店は蚊帳の外で唯々諾々と従わなければならない。

全国牛乳販売協会があり、各メーカーにはそれぞれ協会がありますが、テーブルに乗っかることも相談も無く一方的と言える通知に従わざる得ないこの状態を善しとしているのでしょうか?

酪農家さんも大変でしょうが、末端の販売店はもろに解約の荒波に押しつぶされおります。

11月時点では、まだユーザー様も納得してくれましたが(一割以上の落本はあった)  2度目のヨーグルト類は、末端価格の再度の値上げは出来ないと大部分の販売店は涙を呑んでの値上げをしなかった。この分は、100%利益の投げ捨てになります。   配達燃料費そして冷蔵庫・冷凍機の電気代の異常な値上げです。

昔は、宅配のチャネル一本でしたので、メーカーさんも販売店と一緒に生き残り策を寝止まりで話しあったものでした。                        私の地区では、地域の販売店と3大メーカーさんの営業担当と合同会議や懇親会を開いたりしてオープンな業界にしようと頑張りましたが、量販店納品が始まり売り上げ金額に驚き宅配がお留守になった。その後、中央のダイエー・ニチイ等の地方進出が始まり全て、本部配送になり地方牛乳販売店は売上ゼロになった。

しかし、この時点では、メーカーさんも努力して特殊牛乳のヒットで宅配をもう一度頑張り直すことができた。

そして、県を跨ぐような大型販売店が出来てしまった。

メーカーさんは、量販店という巨大なチャネルを持った!              零細宅配店は、経費の掛かる割には利益が出ない。

こんな筋書きで進んでいるのでしょうね。

貧乏販売店のひがみかも?

8月の値上げによる倒産、自主廃店が懸念されます。

100ml牛乳は、私共の半値近いものもあります。どうしろというのでしょう?